十里香瓦罐美食连锁培训


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中国江西发源地认准正宗百年瓦罐世家品牌
中国江西瓦罐美食推广中心

瓦罐煨面
来源: | 作者:十里香 | 发布时间: 2010-11-18 | 4094 次浏览 | 分享到:


瓦罐煨面小吃是瓦罐小吃的另一种形式,它是用瓦罐煨汤的汤底来制作汤面,它和 我们的市场上普通的汤面不一样,它具有更鲜,更醇,更营养的特点。而且它可以利用瓦罐煨汤的品种,制作出数十种口味的款式风味来,还能兼具普通汤面的花 式,是不可多得的一种特色风味小吃,它的我们的瓦罐煨汤,瓦罐煨菜,瓦罐煨粥,瓦罐煨面组成一个系列的瓦罐小吃,非常适合用于经营特色小吃店。


瓦罐煨面培训内容
一:瓦罐设备的认识及使用;
二:制作瓦罐通用汤的配方及做法;
三:制作原味瓦罐面的花色做法;
四:瓦罐底汤的其它款式的做法;
五:面条的选择及煮法;
六:瓦罐面批理加工处理方法;
瓦罐煨面品种有原味肉丸面,鱼片瓦罐面,香菇排骨瓦罐面,猪肚瓦罐面,香肠瓦罐面,香菇鸡块瓦罐面,菌菇瓦罐面,牛肉瓦罐面等品种。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-2天左右,视个人情况而定.
培训费用:1800元,包括:技术培训费,技术转让费,学习材料费,终身技术升费,中途不再收取任何费用。包吃住
支持与优惠:1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 2、根据店面情况指导设计装修方案,指导店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4、根据当地消费水平,设定 产品销售价格,5、正品厂批发代购原材料、设备。也可在当地市场购买。6、送南昌炒粉及拌粉面技术