十里香瓦罐美食连锁培训


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中国江西发源地认准正宗百年瓦罐世家品牌
中国江西瓦罐美食推广中心

瓦罐煨面培训
来源: | 作者:十里香 | 发布时间: 2010-08-03 | 3643 次浏览 | 分享到:

    瓦罐套餐(1)套餐培训费3880元学习内容包括:
1.瓦罐煨汤(瓦罐煨汤种类80多种,原汁原味,正宗南昌瓦罐汤,无油烟操作,无需厨师,适合早中晚餐)
2.瓦罐煨菜(首创秘制料包技术,瓦罐煨菜种类60多种,口味有八种口味,适合南北人群的口味,无油烟操作,无需厨师,适合中晚餐)
3.瓦罐煨饭(最具特色煨米饭,口味纯正)
4.瓦罐煨面(特面适合以面食为主的地区,口味多样化,适合用于早中晚餐)
5.瓦罐煨粥(煨粥种类30多种,营养价值高适合做早餐)
6.瓦罐煨甜汤(甜汤种类30多种,炎热夏日,清凉解暑,女生特别喜爱,适合早中晚餐)
7.四川凉拌菜(凉拌菜种类30多种,同主食搭配上餐,适合中晚餐)
8.南昌特色拌粉拌面(南昌特色早餐小吃,适合早餐)


瓦罐套餐(2)培训费3880元学习内容包括:
1.瓦罐煨汤(瓦罐煨汤种类80多种,原汁原味,正宗南昌瓦罐汤,无油烟操作,无需厨师,适合早中晚餐)
2.盖浇饭(40多种菜品系列满足大众化客户需求)
3.特色炒饭(最具特色8种品种炒米饭,口味纯正)
4.特色炒粉面(特面适合南北口味,口味多样化,适合用于早中晚餐)
5.瓦罐煨粥(煨粥种类30多种,营养价值高适合做早餐)
6.蒸饺(适合早中晚供应)
7.四川凉拌菜(凉拌菜种类30多种,同主食搭配上餐,适合中晚餐)
8.南昌特色拌粉拌面(南昌特色早餐小吃,适合早餐)
技术培训费用:3880元(包括学习全套技术,总部提供品牌使用权,店面设计图纸,店面效果设计图, 终身免费技术升级等)
 瓦罐煨面小吃是瓦罐小吃的另一种形式,它是用瓦罐煨汤的汤底来制作汤面,它和 我们的市场上普通的汤面不一样,它具有更鲜,更醇,更营养的特点。而且它可以利用瓦罐煨汤的品种,制作出数十种口味的款式风味来,还能兼具普通汤面的花 式,是不可多得的一种特色风味小吃,它的我们的瓦罐煨汤,瓦罐煨菜,瓦罐煨粥,瓦罐煨面组成一个系列的瓦罐小吃,非常适合用于经营特色小吃店。

瓦罐煨面培训内容
一:瓦罐设备的认识及使用;
二:制作瓦罐通用汤的配方及做法;
三:制作原味瓦罐面的花色做法;
四:瓦罐底汤的其它款式的做法;
五:面条的选择及煮法;
六:瓦罐面批理加工处理方法;
瓦罐煨面品种有原味肉丸面,鱼片瓦罐面,香菇排骨瓦罐面,猪肚瓦罐面,香肠瓦罐面,香菇鸡块瓦罐面,菌菇瓦罐面,牛肉瓦罐面等品种。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-2天左右,视个人情况而定.
培训费用:1800元,包括:技术培训费,技术转让费,学习材料费,终身技术升费,中途不再收取任何费用。包吃住
支持与优惠:1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 2、根据店面情况指导设计装修方案,指导店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4、根据当地消费水平,设定 产品销售价格,5、正品厂批发代购原材料、设备。也可在当地市场购买。6、送南昌炒粉及拌粉面技术